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  • : le petit univers de lypha
  • : Lypha, la sylphe, nous fait part de ses émotions.
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  • lypha
  • Par amour pour mes enfants, j'ai inventé un monde féerique.Pour transmettre la passion de la lecture à mon Petit Sultan de fils, je lui écris des petites histoires courtes que je décore. Pour ma Princesse, j'écris des  plus grandes histoires.
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De l'or en pot

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Blog De La Maisonnée

7 juin 2010 1 07 /06 /juin /2010 12:59

ange 095Depuis quelques temps, recevant des commentaires qui n'ont absolument rien à voir avec "le petit univers de Lypha" et qui pourraient porter à confusion, je suis au regret de devoir modérer mes commentaires.

 

Bien qu'étant très vigilante, ces commentaires -qui faisaient le lien vers d'autres blogs- ont eu le temps d'être lus pas certaines personnes (dont l'Elfe) avant que je n'ai eu le temps de les supprimer. 

 

Celui-ci, croyant que ces commentaires entraient dans mon univers, s'est rendu en toute innocence sur ces blogs et n'a pas bien saisi ce qui se passait dans mon cerveau ! 

 

J'espère de tout coeur que vous ne me tiendrez pas rigueur d'agir ainsi et que vous continuerez à me déposer vos si gentils commentaires.

 

Vos commentaires me guident toujours vers vos blogs, tous aussi beaux les uns que les autres !

 

J'apprécie toujours de voler vers vos sites et pouvoir y laisser une petite marque de mon passage !

 

Je suis vraiment désolée de devoir faire ainsi mais je ne veux pas qu'un amalgame soit fait entre ce blog et d'autres !

 

Merci mille fois pour votre compréhension et n'hésitez pas à laisser vos impressions qui me font toujours chaud au coeur.ange 093

 

 

 

 

Be carefully,

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7 juin 2010 1 07 /06 /juin /2010 10:02

Ce matin, c'était le matin J !

 

La grande sortie des esquimaux !

 

Pas les inuits mais mes petits esquimaux au sorbet-citron fait maison .

 

J'ai angoissé jusqu'au dernier moment : allaient-ils être en entier, le bâton serait-il été bien solidaire du sorbet ... ?

 

Plein de grandes questions existentielles, vous vous en doutez bien !

 

Et voici ce que cela donne :

sorbet citron1

 

Je tenais à remercier toutes celles qui sont venues me donner un coup de mains !

 

-http://lamissdeparis.over-blog.com/ linkqui m'a conseillé aussi de mettre un soda quelconque et de tout mettre au congélo (ce que je ferai la prochaine fois à la demande de Princesse Gamma)

-http://cookparadise.over-blog.fr/ linket

-http://jojocuisine.over-blog.com linkqui ont toutes 2 plein de recettes extraordinaires de glaces.

 

Allez voir leurs blogs, vous y trouverez plein de recettes super-sympa et plus appétissantes les unes que les autres !

 sorbet citron2

Là, j'ai utilisé ma recette de base que voici :

 

-100 ml d'eau

-75 G de sucre

-100 ml de jus de citron

 

Je fais bouillir mon eau et mon sucre.

A ébullition, j'incorpore mon jus de citron.

 

J'ai tout mis dans les moules direction le congélo.

 

Il a bien fallu 48 H. pour que le tout se solidifie.

 

Quand je pense que j'angoissais un maximum et que j'avais laissé ces petits moules dans un coin, je regrette amèrement.

 

Petit Sultan, en rentrant de l'école sera ravi de pouvoir enfin se délecter de ces esquimaux.

 

Merci beaucoup pour votre aide et si, des fois mes liens ne marchaient pas, signalez-le moi !

 

Je vous rappelle que je suis loin d'être douée en informatique.

 

N'hésitez pas à vous servir au passage si vous en avez envie !

 

Be carefully,

 

 

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5 juin 2010 6 05 /06 /juin /2010 18:42

L'autre jour, Petit Sultan est revenu de l'école (heureusement soi-dit en passant !) et tout fier, a extirpé de son cartable une liste appelée TROUSSEAU !

 

J'aime bien ces termes désuets !

 

Un petit goût d'autrefois qui fait chaud aux oreilles et qui m'a fait penser à Marcel Pagnol !

 

Pourquoi? Ne me demandez-pas mais c'est comme cela ! 

 

TROUSSEAU .

 

A la lecture de ce qui était exigé dans le  "trousseau", j'ai vite compris que maîtresse n'avait nullement l'intention de marier les sultans et les princesses sans en prévenir les parents .

 

-5 slips

-3 tee-shirts

-1 pyjama

-1 paire de tongs...

 

Avec une telle liste, ce ne serait pas des bons partis.

 

Surtout que maîtresse avait pris la peine de bien indiquer et de le souligner :

vêtements usagés !

 

Et oui, Petit Sultan va quitter la maisonnée pour la première fois de sa vie (enfin sans nous, je vous rassure) pour une semaine en classe de mer.

 

Quel bonheur !

Lui qui ne nous a jamais quitté une seule nuit ! (je sais, c'est assez surprenant mais c'est ainsi) 

 

En réalité, cet événement, au tout début, ne fut pas du tout, mais pas du tout ressenti comme une chance ainsi qu'un privilège de partir une semaine en vacances au bord de la mer.

 

Parce qu'entre-nous, qui dit classe de mer dit bien vacances ! 

 

Petit Sultan pensait que je voulais me débarasser de lui (ben voyons !) quant à l'Elfe... il est toujours dans le même état d'angoisse, de stress... Pas grande évolution de ce côté là et le plus terrible reste à venir (mon Elfe, je t'aime !)

 

Mon Elfe a une fois de plus pris les choses en main et est parti, dare dare, avec Petit Sultan acheter le trousseau !

 

J'ai bien essayé de négocier en disant que c'était des affaires usagés et qui ne craignaient rien qu'il fallait, l'Elfe est parti avec la liste TOUT acheter !

 

Je reconnais qu'il manquait des pantalons, mais je vous promets que Petit Sultan ne va pas à l'école en guenilles et que vous n'avez pas besoin de prévenir les services sociaux !

 

Et l'Elfe ainsi que Petit Sultan sont revenus les bras chargés de paquets . 

 

Après, il me restait à intervenir : coudre les étiquettes au nom de Petit Sultan sur chaque (je dis bien chaque) vêtement.

 

Et là, une terrible évidence s'est offerte à mes yeux :

 

Les chaussettes marchent par 2 : une pour le pied droit, une pour le pied gauche, contrairement à ce qui m'était montré chaque fois que je rangeais le linge lavé.

 

Comment se fait-il qu'une chaussette disparaisse dans la machine à laver le linge.

 

C'est terrifiant comm mystère !

 

Il manque toujours une chaussette et pourtant, je vous jure qu'elles sont bien vendues par lot de 2.

 

Je crois que ma machine est habitée par un dévoreur-de-chaussettes-de-la-planète-chlerk !

 

Il va falloir que j'agisse au plus vite !

 

Méfiez-vous aussi ! 

Be carefully,

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5 juin 2010 6 05 /06 /juin /2010 17:52

J'ai acheté, sur un coup de coeur réfléchi, ces jolis moules à esquimau !moule pour esquimau

Si vous les avez déjà utilisés, pourriez-vous me faire part de vos expériences ?

 

Autour de moi, les ventres affamés s'impatientent et deviennent extrêmement menaçants §

 

Merci de tout coeur pour l'aide que vous m'apporterez.

 

Be carefully,

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5 juin 2010 6 05 /06 /juin /2010 16:45

Avant le barbecue de ce soir et la préparation des brochettes, un petit goûter vite fait.

 

Comme il me restait des pruneaux dans mon frigo et qu'ils se sentaient un peu perdus, je vais les habiller dans de la pâte feuilletée et les faire dorer au four.

 

C'est une recette que je décline bien plus souvent en salé (pour les apéritifs du Grand Rassemblement) mais, là, j'ai décidé de m'occuper de mes petits pruneaux .

 

Vous trouverez d'autres variantes toutes aussi appétissantes -si ce n'est plus- sur link et sur link (cliquer sur link, je vous rappelle que je suis loin d'être une pro en informatique et en blog.)

 

Tout d'abord, je fais gonfler mes pruneaux dans du thé toute la matinée, histoire de leur redonner un peu de peps. .

 

Je découpe ma pâte feuilletée comme une tarte (en 8) !

 

Je tartine des pruneaux que j'ai dénoyauté !

 

C'est une opération indolore. Je vous rassure pour les fervents défenseurs des pruneaux.

 

Même, je dirais plus : c'est leur rendre honneur.

 

Je roule tout en forme de croissants.

 

Je n'oublie pas de dorer avec un peu de confiture de quetsches faite l'année dernière. 

 

Et le tout va faire un petit tour dans le four chaud (180° à veiller)

 

N'hésitez pas à vous servir, j'en ai fait pour tout le monde croissant aux pruneaux

 

Petits croissants qui se dévorent sans faim et sans fin !

 

Malheureusement pour les accrocs du régime !

 

Be carefully ,

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5 juin 2010 6 05 /06 /juin /2010 10:37

Rien de tel pour bien commencer la journée qu'une bonne tranche de pain frais maison avec de la confiture d'abricots .

 

Pour le pain de campagne (je sais, je n'ai pas encore utilisé mes beaux moules mais cela ne devrait pas tarder Moules à pain, ) :

 

-500 G de farine de campagne, pain et confiture

-1 cube de levure fraiche dulié dans 320 Ml d'eau froide,

-1 cuillère à café de sel de guérande.

 

Je mets le tout dans ma MAP, en veillant bien que le sel et la levure ne se rencontrent pas (ils ne s'aiment pas du tout ces 2 là!)

 et je lance le programme pétrissage de ma MAP.

 

Celui dure 15 mn environ et je laisse gentiment ma pâte gonfler dedans pendant une bonne 1/2 h.

 

 

Je prends ensuite ma pâte que je forme de la manière que je veux sur une plaque que j'enfourne au four (légèrement chaud) pour une bonne 1/2 h.

Le temps que la pâte relève de nouveau.pain et confiture2

 

Puis je fais cuire le tout à 220° pendant 1/2 h. environ sans oublier de mettre un ramequin rempli d'eau en même temps au four !

 

Maintenant, je vous fais une tartine de confiture ?

 

Si vous préférez avec du beurre, pas de souci.

Le temps d'aller le chercher dans le frigo et je reviens !

 

Bonne journée !

 

Be carefully,

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4 juin 2010 5 04 /06 /juin /2010 15:59

corbeaux%20(1)Version moderne et totalement libre du "Corbeau et du renard" de Monsieur de LA FONTAINE . renards%20(25)

 

 

 

 

L'histoire se déroule l'été de la grande canicule .

 

Celle qui nous est tombée dessus sans nous prévenir.

 

Il y eut beaucoup de conséquences dramatiques suite à cette vague de chaleur hors normes.

Je crois que nous ne l'avons pas oubliée, malheureusement.

 

Mais, je ne suis pas là pour rappeler de mauvais souvenirs.

 

Je tenais juste à vous situer l'action.

 

Les mesures étaient simples pour essayer de supporter cette chaleur extrême :

 

-éviter de sortir aux heures les plus chaudes,

-Aérer la nuit et la journée, laisser les volets baissés

-Veiller sur les gens que l'on aime et ne pas les laisser seuls,

-S'hydrater, bien hydrater les "petits" ...

 

Des mesures d'une logique implacable !

 

Je pense qu'il fallait être fou pour aller s'entraîner au marathon lorsque le soleil était au zénith!

 

Donc, par une de ces "douces" matinées de cette canicule (déjà 37° intérieur), Princesse Gamma vient me voir, le sourire en coin.

 

A la façon de se tenir, de roder autour de moi, de me regarder, j'ai tout de suite su que Princesse aimerait bien un petit quelque chose !

 

Je ne disais rien.

 

La chaleur accablante me rendait très amorphe.

 

Mais Princesse, quand elle a une idée en tête, finit toujours pas dire ce qu'elle veut .

 

Si j'avais pu me douter de ce qu'elle allait me demander, je crois que j'aurais pris mes ailes à mon cou et serais retourner sur "Là-Bas", l'abandonnant !

 

Si j'avais pu une seule seconde me douter que les quelques mots qu'elle allait prononcer, allait me faire vivre une des pires journées de ma vie, j'aurais très vite ingurgité une potion magique et me serais volatilisée ni vu, ni connu.

 

Mais, je n'ai rien fait .

 

Et les mots terribles de la Princesse sont sortis finalement de sa bouche.

 

-Lypha, avec la chaleur, ce serait bien que tu nous prépares le plat que j'aime tant !

 

Ouh, là,là ! Tout cela sonnait très mal.

Cuisiner, Plat, Préparer...

 

Mais Princesse est un ogre (dixit l'Elfe) et malgré mon oeil qui s'arrondissait de peur et d'effroi, elle continua.

(De toute façon, elle était partie et entêtée comme elle l'est, rien ne pouvait plus l'arrêter) :

 

-Oui, tu sais bien, ce plat que j'aime tant. Des fois, l'Elfe en achète en boite mais ce n'est pas bon,. Toi, tu le fais si bien ! S'il te plait !

 

Ces mots me furent fatal !

Que voulez-vous si elle me prenait par les sentiments, je me voyais mal la décevoir !

 

-euh, c'est quoi, ce plat que tu veux. parce qu'avec la chaleur ...

 

-Justement, c'est approprié !!! C'est, tu sais bien du, du ...Ah ! Aide-moi, je ne retrouve plus le mot exact, du.. Tu mets plein de choses dedans et c'est très bon.

 

Même Hercule Poirot, avec de tels indices, ne s'en serait pas mieux sorti que moi .

Je ne voyais vraiment pas ce qu'elle voulait que je lui cuisine et plus elle essayait de s'expliquer, plus je me sentais mal.

 

Au bout d'un moment, elle claqua des doigts et me dit :

 

-Je sais. C'est du cassoulet.

 

-DU CASSOULET ! Mais, je n'ai jamais fait de cassoulet de ma vie et avec cette chaleur !

 

-Mais si, tu en fais souvent. Justement, c'est le temps. Tu le réussis si bien et j'adore ça !!!

 

Que vouliez-vous que je dise.

Elle m'implorait.

Mais une chose était absolument sûre : une de nous 2 avait eu le cerveau de grillé par la chaleur.

 

Jamais, je n'avais fait de cassoulet de ma vie ! Je m'en serai souvenu quand même !

 

Mais, bon, on ne sait jamais et puis cette chaleur m'interdisait de trop penser .

 

J'imposais néanmoins à Princesse pour la peine, de venir avec moi faire les courses de façon à acheter ce qu'il faut pour faire un cassoulet digne de ce nom !

 

Je saute donc sur mon livre de cuisine et l'ouvre à la page cassoulet.

 

Je note tout ce qu'il me faut, je ne regarde pas de trop le temps de cuisson au four (3 H sur mon livre) -entre-temps, j'ai une autre recette plus rapide, je vous rassure .

 

Nous partons avec la Princesse acheter tout ce qui faut : viande, haricots blancs secs (pas en boite)...

 

Nous rentrons, je fais vite tremper mes haricots et en début d'après-midi (là quand il fait le plus chaud), j'enfourne le tout au four pour 3 longues, interminables heures.

Entre-temps, ne reculant devant aucun sacrifice, je trouve le moyen de faire revenir ma viande à la poêle pour qu'elle ait un air plus appétissant.

Enfin, je fais avec tout mon amour, le cassoulet de la Princesse !

 

Heureusement, pour venir me sauver, la Salamandre La salamandre et l'archi (ou les joies de la co-propriété !) qui habitait à l'époque l'immeuble vient me rendre visite.

 

Nous nous installons toutes 2 dans la cuisine pour boire notre café et refaire le monde.

 

Vous me direz pouquoi dans la cuisine, alors que le four tournait.?

Parce que nous avions un gros défaut avec la Salamandre qui ne pouvait se pratiquer que dans la cuisine.

Vous savez celui dont on fait actuellement une grosse campagne de pub pour empêcher ce fléau. (le tabac).

 

Au bout d'un moment, La Salamandre réagit et me dit

 

-Mais qu'est ce que vous faites cuire !

 

-Un cassoulet pour Princesse !

 

-Un CASSOULET !!!

 

Princesse Gamma a ce moment précis débarque dans la cuisine et nous dit :

 

-Oh, mais vous êtes folles, vous avez vu la chaleur qu'il fait ici . C'est intenable !

 

(Merci ma Chérie, merci. je le sais)

 

-Mais qu'est ce que tu fais Lypha ?

 

-Ton cassoulet!!!  -elle en a de l'ironie à revendre cette Princesse- 

 

Et voilà-t-y pas que Princesse se met à ouvrir le frigo, les placards...comme toujours puisque Princesse est un "ventre sur pattes"

 

-Mais qu'est-ce que tu fais, Princesse à ouvrir toutes les portes ?

 

-Je cherche le cassoulet

 

D'un coup de menton, je lui indique le four et lui dit : il est là !!!

 

Puis Princesse s'en retourne sans un mot dans ses appartements et la Salamandre, au bord de l'asphyxie, dans les siens !

 

Heureusement, 3 H c'est long mais ça une fin aussi.

 

Je finis donc par sortir mon énorme plat de cassoulet du four (je n'ai aucun sens des proportions et quitte à souffrir autant que je puisse en congeler ensuite )

 

Puis, Princesse revient me voir dans la cuisine.

 

-Regarde, je l'ai fait ton cassoulet et il sent bon, tu ne trouves pas ? Lançais-je toute fière à Princesse d'avoir résisté ainsi à la traversée du Sahara que m'avait imposé mon four.

 

Et Princesse recommença alors à ouvrir toutes les portes : frigo, placard, cagibi et congélateur !

 

Je la regardais faire me demandant si cette fois, elle  n'était pas complètement partie sur une autre planète.

 

-Mais qu'est-ce que tu fais ?

 

-Je cherche le cassoulet

 

- Il est là, tu ne vois pas ! lui indiquai-je d'un geste on ne peut plus explicite le plat de cassoulet

 

Elle le regarda, me regarda, et eut le toupée de me dire :

 

-Mais où est le cassoulet ?

 

Alors, là brutalement, j'ai vu que son système nerveux se remettait en place :

 

-mais ce n'est pas du cassoulet ! me dit-elle

 

Elle voulait ma mort .

 

Brutalement, l'étincelle s'est faite dans son cerveau et oups elle me dit :

 

-Je me suis trompée. C'était du taboulé que je voulais !!!!!

 

Je passe les détails.

Je lui ai demandé pourquoi elle ne m'avait pas indiqué que je faisais fausse route quand nous faisions les courses toutes les 2 (sa réponse fut :"avec toi, on ne sait jamais à quoi tu penses et je t'ai laissé faire")

 

Mais le plus fort dans l'histoire, c'est que quand j'ai vu la tristesse de la Princesse Gamma, je lui ai vite fait son taboulé pour le soir.renards%20(25)

 

Mais, je l'ai forcée à manger du cassoulet corbeaux%20(1)! Non mais !

 

"Et je jura, mais un peu tard, que l'on ne m'y prendrait plus"

 

 

Be carefully,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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4 juin 2010 5 04 /06 /juin /2010 15:45

Comme vous avez pu le constater, j'ai accepté les pubs sur ce blog !

 

Bien que m'étant escrimée à trier toutes les pubs, il semblerait que certaines pubs de centres de rencontres net s'afficheraient sur ce blog (source Princesse Gamma qui vient juste de me prévenir) !

 

Ceci est entièrement en-dehors de ma volonté et je vais tout faire pour que cela ne se reproduise plus !

Quitte à supprimer toutes pubs !

 

Je ne veux que de la pub pour la lecture, le sport, les fleurs, la nature...

 

 Mais nullement pour sites de rencontre !

 

Ce blog n'a rien à voir avec tout ceci et ces pubs vont à l'encontre de l'image même du petit Univers de Lypha.

 

Univers de Lypha crée par Amour pour mes enfants et grâce à l'Amour de mon coeur : l'Elfe !

 

Et, je ne supporterai absolument pas que de telles pubs ternissent, ou portent à confusion d'une façon ou d'une autre, mon Amour pour ma Famille ainsi que mon intégrité en tant que Femme de l'Elfe et mon Amour pour lui .

 

Je n'ai rien contre les sites de rencontre mais, ils n'ont rien à faire ici .

 

Je prône les valeurs de la famille, je prône le respect, et surtout l'intégrité des sentiments.

 

Ne m'en veuillez pas si vous avez constaté ces dérapages et n'hésitez pas à me les signaler.

 

Merci beaucoup à vous

 

Be carefully,

 

 

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4 juin 2010 5 04 /06 /juin /2010 08:49

Une petite entrée toute simple et toute fraîche !

 

Une sorte de taboulé mais sans semoule de couscous (pour les intolérants) 

 

Un peu de quinoa,

tomates en morceaux

menthe ciselée

olives

citron

huile d'olive

fleur de sel

 

quinoaRien de bien extraordinaire, loin de là.

 

Fait avec le frigo qui se vide (fin de semaine)

 

Mais, beaucoup de fraicheur et je pense que mes gourmands apprécieront.

 

Sinon, pas de souci je les mangerai car j'adore !

 

 

 

   

Be carefully,

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3 juin 2010 4 03 /06 /juin /2010 20:49

Pour ceux qui ne connaissent pas, aucune émotion ne viendra de ce clip

 

Néanmoins, écoutez la musique si vous avez le temps : c'est l'orchestre National de Wales qui l'interprète  et j'adore.

 

Be carefully,
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