Tel fut le cri de la Princesse quand elle a goûté ses baguettes okariennes-sans gluten.
Je vous donne donc la recette, ces baguettes sont entièrement réalisées dans la MAP.
Je mets dans ma MAP : 170 mg d'eau, 1 c.à café de sel, 100 G.d'okara, , 200 G de farine rapportée d'Oxford, 1 sachet de levure sèche. et j'enclenche le programme "baguettes".
Je tourre mon pâton en prenant de la farine de maïs et il ne reste plus qu'à laisser cuire mes baguettes.
Et ces baguettes se sont bien conservées, enfin le temps qu'elles ont pu survivre hors des boyaux de la Princesse sur pattes.
Be carefully,